Sven-David Müller - die Artikel- und Buchvorschau

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Medizinjournalist und Diätexperte

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Moderne Ernährungsmärchen

Bei jedem Interview und jeder Vorstellung des Buches in der Öffentlichkeit hörten wir immer wieder die gleichen Fragen: Ist Olivenöl wirklich nicht das beste Öl der Welt? Und warum wird dies immer wieder behauptet? Aber Zucker macht doch süchtig? Oder warum kann meine Frau keinen Abend auf Schokolade verzichten? Werden die Menschen in Frankreich nicht älter, weil sie immer Rotwein trinken? Aber essen wir etwa nicht zu viel Salz und haben deshalb einen zu hohen Blutdruck?

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Ernährungsratgeber Backen bei Diabetes

Auch als Diabetiker muss man nicht auf den Genuss von Quiches, Kuchen und Gebäck verzichten!
Der „Ernährungsratgeber Backen bei Diabetes“ informiert ausführlich über Diabetes und zeigt die Möglichkeiten der Behandlung. Er fasst die wichtigsten Informationen zur modernen Diabetesernährung zusammen.
Das Buch enthält über 50 in der Praxis erprobte Rezepte, die sicher gelingen – von Pikantem wie Quiche Lorraine, über Brote und Brötchen bis hin zu Kuchenklassikern wie dem Bienenstich.
Alle Rezepte wurden von Experten entwickelt. Sie enthalten Angaben zu Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Broteinheiten und werden durch zusätzliche Tipps ergänzt. In den Rezepten werden sowohl Zucker wie auch Süßstoffe ihren Eigenschaften entsprechend verwendet.

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Ernährungsratgeber Diabetes

Auch als Diabetiker kann man das Essen genießen!
Diätprodukte aus dem Reformhaus oder vom Bäcker sind oft teuer und schmecken nicht richtig gut. Dieser Ratgeber stellt viele leckere Gerichte vor, mit denen man sich selbst und seine Gäste verwöhnen kann.
Das Buch informiert ausführlich über die Krankheit Diabetes und erläutert die Behandlungsmöglichkeiten. Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen. Die herzhaften und süßen Rezeptideen regen zum kreativen Kochen an.
Pro Portion sind die BE- und Nährstoffwerte genau angegeben. Alle Rezepte wurden von Experten entwickelt und entsprechen den aktuellen Ernährungsrichtlinien für Diabetiker.

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Ernährungsratgeber Arthritis und Arthrose

In Deutschland leiden acht bis neun Millionen Menschen an Arthritis, Arthrose und anderen rheumatischen Erkrankungen. Die Rheumaforschung beweist, dass die richtige Ernährungsweise Entzündungen und Schmerzen vermindern hilft.
Doch auch wer unter Arthritis oder Arthrose leidet, darf das Essen genießen!
Dieser Ernährungsratgeber informiert ausführlich über die Krankheit und erläutert die Behandlungsmöglichkeiten. Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen. Die leckeren Rezepte regen zum kreativen Kochen an.
Pro Portion sind die Kalorien- und Nährstoffwerte genau angegeben. Alle Rezepte wurden von Experten entwickelt und entsprechen den aktuellen Ernährungsrichtlinien für Rheumatiker.

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Letzte Aktualisierung ( Mittwoch, 2. Februar 2011 )